依据我国《中华人民共和国刑法》第二百三十四条之明文规定，故意伤害他人健康者，理应承受为期三年以下的有期徒刑、拘留或管制之严厉制裁。
若故意伤害行径致使受害人遭受重伤，则将面临为期三年以上但不超过十年的有期徒刑之惩罚。
倘若故意伤害行为导致受害人身亡，或者采用极端残忍手段使受害人重伤并造成严重残疾，那么肇事者将面临长达十年以上的有期徒刑、无期徒刑甚至是死刑的严惩。
因此，对于故意伤害罪的最新处罚规定，将视受害人所受伤害程度以及犯罪行为的恶劣程度而定。

《中华人民共和国刑法》第二百三十四条
故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。
犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；
致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。本法另有规定的，依照规定。