故意伤害罪与聚众斗殴罪的区别是：
1.侵犯法益不同。故意伤害罪侵害他人的身体健康权，而聚众斗殴罪主要侵犯社会公共秩序。
2.主观目的不同。故意伤害罪中行为人的主观目的为非法损害他人身体健康，而聚众斗殴罪中行为人的主观目的可能为报复他人、争霸一方等，而非故意伤害对方。

《中华人民共和国刑法》第二百九十二条
聚众斗殴的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；有下列情形之一的，对首要分子和其他积极参加的，处三年以上十年以下有期徒刑：
多次聚众斗殴的；
聚众斗殴人数多，规模大，社会影响恶劣的；
在公共场所或者交通要道聚众斗殴，造成社会秩序严重混乱的；
持械聚众斗殴的。
聚众斗殴，致人重伤、死亡的，依照本法第二百三十四条、第二百三十二条的规定定罪处罚。