关于赌博罪的法律规定及合适的立案准则包括但不限于以下几点：
首先是“组织三个人以上参与赌博活动，并且其抽头渔利总额已累积达到人民币五千元或以上者”；
其次是“组织三个以上人士进行赌博行为，其间的赌资总额已经累积达到了人民币五万元或以上者”；
第三则是“组织了三名以上的参与赌博人员，总参赌人数达到20名以上者”；此外还包括了“组织中国大陆公民超过十名成员前往境外进行赌博活动，且从中获取回扣、介绍费用等非法收益者”等等。

《刑法》第三百零三条，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
开设赌场的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。