针对收取礼品是否侵犯法律规范及其具体的额度界限，需依据实际状况进行精确评估。
在判定受贿犯罪的过程中，通常情况下，收受贿赂的金额达到了三万元以上的，将按照刑法中的相关规定以受贿罪对其追究刑事责任。
然而，如果受贿金额在一万元至三万元之间，且存在多次索贿、为他人谋求职务升迁或岗位调动等特殊情况，同样应被视为受贿罪并依法追究刑事责任。

《中华人民共和国刑法》第三百八十五条
【受贿罪】国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。
国家工作人员在经济往来中，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，以受贿论处。