医生收取回扣这一行为，特指在医疗活动过程中的医生，借用自身职权的便利条件，非法接受医药产品销售商所提供的财款及其他相关利益。
这一行为严重违背了医学界对于医德和执业操守的基本要求，并可能触及到法律红线。
从法律层面观察，医生收取回扣的行为有可能被认定为受贿罪。
依据我国《中华人民共和国刑法》的明确规定：国家公职人员在履行职责时，利用职务上的便利，向他人索取财物，或者非法接受他人财物，为他人谋求利益的，将被判定为受贿罪。
此外，国家公职人员在经济交往过程中，如违反国家相关规定，收取各类名目的回扣、手续费，且将这些款项据为己有的，同样会被视为受贿行为进行处理。
因此，医生作为国家公职人员的一部分，如果他们的收取回扣行为符合上述法律规定的所有构成要素，那么他们就必须承担相应的法律责任。

《中华人民共和国刑法》第三百八十五条
【受贿罪】国家工作人员利用职务上的便利，索取他人财物的，或者非法收受他人财物，为他人谋取利益的，是受贿罪。
国家工作人员在经济往来中，违反国家规定，收受各种名义的回扣、手续费，归个人所有的，以受贿论处。