触犯职务侵占罪的，只有达到立案标准的才会被检察机关起诉，一旦构成该罪就意味着要承担相应的刑事责任。
但触犯职务侵占罪的也不见得都一定就构成职务侵占罪，如果没有达到规定的立案标准，那么即使有这样的行为也不能认定为犯罪。更不能称之为职务侵占罪，此时只能按照一般的职务侵占行为进行处理，而且只能作为民事纠纷处理。被侵占人可以要求侵占人承担民事责任，到人民法院起诉要求返还占有的款项。
总结而言就是达不到职务侵占罪立案标准的，被侵占人可以通过仲裁或诉讼要求侵占人退赔损失。
应当注意，最高人民检察院、公安部关于本罪的立案标准规定了一个幅度，即非法占有的数额在5000元至1万元的，应当追诉。这里的数额，应当累计计算。

《中华人民共和国刑法》第二百七十一条
职务侵占罪，公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役;数额巨大的，处五年以上有期徒刑，可以并处没收财产。
国有公司、企业或者其他国有单位中从事公务的人员和国有公司、企业或者其他国有单位委派到非国有公司、企业以及其他单位从事公务的人员有前款行为的，依照本法第三百八十二条、第三百八十三条(贪污罪)的规定定罪处罚。