根据我国《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条之规定，针对是否进行取保候审之决定，犯罪嫌疑人、被告人均可由本人或其合法代理人、近亲属自行向司法机关提出申请。因此，在法律上，取保候审并非仅限于犯罪嫌疑人或被告人家属来进行办理，犯罪嫌疑人和被告人自己亦可亲自提交申请书。
然而，在实际操作过程中，往往是由家属代替犯罪嫌疑人或被告人来完成此项工作的。原因在于家庭成员通常比其他人更加了解犯罪嫌疑人和被告人的个人财务状况及社会背景等信息，他们能够更加准确地代表犯罪嫌疑人和被告人的个人利益。虽然从法律角度来看，并未强制要求必须由家属来办理取保候审事宜，但在实际操作中，家属的参与却是必不可少的。

《中华人民共和国刑事诉讼法》第六十七条人民法院、人民检察院和公安机关对有下列情形之一的犯罪嫌疑人、被告人，可以取保候审：
（一）可能判处管制、拘役或者独立适用附加刑的；
（二）可能判处有期徒刑以上刑罚，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（三）患有严重疾病、生活不能自理，怀孕或者正在哺乳自己婴儿的妇女，采取取保候审不致发生社会危险性的；
（四）羁押期限届满，案件尚未办结，需要采取取保候审的。
取保候审由公安机关执行。”