在机动车与非机动车辆交通事故的理赔流程中，具体的赔偿方式需遵循相关法律法规及交警部门对事故责任的权威判定结果来确定。
尤其针对受害者的赔偿项目，涵盖了但不限于医疗费用、护理服务费、膳食补充剂费用、误工工资、交通补贴费等多元化需求。
具体到医疗费用和膳食补充剂费用的理赔标准，应严格按照医院所开具的正式收费收据或医生的针对性疗养建议来执行赔偿事宜。

《中华人民共和国道路交通安全法》
第七十六条，机动车发生交通事故造成人身伤亡、财产损失的，由保险公司在机动车第三者责任强制保险责任限额范围内予以赔偿;不足的部分，按照下列规定承担赔偿责任:
(一)机动车之间发生交通事故的，由有过错的一方承担赔偿责任;双方都有过错的，按照各自过错的比例分担责任。
(二)机动车与非机动车驾驶人、行人之间发生交通事故，非机动车驾驶人、行人没有过错的，由机动车一方承担赔偿责任;有证据证明非机动车驾驶人、行人有过错的，根据过错程度适当减轻机动车一方的赔偿责任;机动车一方没有过错的，承担不超过百分之十的赔偿责任。
交通事故的损失是由非机动车驾驶人、行人故意碰撞机动车造成的，机动车一方不承担赔偿责任。