在遭遇保险公司拒不赔偿的情况下，消费者可采取以下途径解决问题：
首先，寻求当地保监局的协助；
其次，申请仲裁以维护自身合法权益；若以上两种方式均无法解决争端，消费者还可选择向法院提起诉讼。
此外，消费者投诉是指消费者因日常生活所需购买、使用商品或接受服务时，与经营方因消费者权益产生纷争后，请求消费者权益保护组织介入调解，旨在维护其应有合法权益的行为。仲裁通常是指当事人依据双方签订的仲裁协议，自愿将争议提交由非司法机构的仲裁员组成的仲裁庭进行裁决，并受该裁决约束的一种法律制度。
最后，起诉则是指当事人就民事纠纷向人民法院提出诉讼请求，请求人民法院按照法定程序进行审判的行为。

《保险法》第二十三条
保险人收到被保险人或者受益人的赔偿或者给付保险金的请求后，应当及时作出核定;情形复杂的，应当在三十日内作出核定，但合同另有约定的除外。
保险人应当将核定结果通知被保险人或者受益人;对属于保险责任的，在与被保险人或者受益人达成赔偿或者给付保险金的协议后十日内，履行赔偿或者给付保险金义务。保险合同对赔偿或者给付保险金的期限有约定的，保险人应当按照约定履行赔偿或者给付保险金义务。