一般来说，在法庭上当庭变更诉讼金额的行为并不被允许。
关于民事案件的审理期限，一贯保持着严谨且严格的态度。
除非出现某些特定原因，例如延期或暂停审理等情形。
即便真的有这些情况的发生，也是会在卷宗中有详尽的记录可查。
若您发现法院确实更改了开庭时间，您可以携带立案通知书以及缴费单据，前往该法院的监督部门或者院长信箱进行反映。
倘若未得到满意的回复，您还可以向检察院的民事审判监督科进行反馈。
请注意，当事人增加、变更诉讼请求或者提起反诉的，必须在举证期限届满之前提出。
这就意味着，除非在法庭辩论结束前提出，否则在开庭审理过程中变更诉讼金额的做法通常是无法被接受的。
值得一提的是，由于案件类型和地区的差异性，具体规定可能会有所不同，因此建议您在诉讼过程中寻求专业律师的帮助与指导。

《中华人民共和国民事诉讼法》第一百三十二条有下列情形之一的，可以延期开庭审理：
（一）必须到庭的当事人和其他诉讼参与人有正当理由没有到庭的；
（二）当事人临时提出回避申请的；
（三）需要通知新的证人到庭，调取新的证据，重新鉴定、勘验、或者需要补充调查；
（四）其他应当延期的情形。
延期审理只能发生在开庭审理阶段，延期审理前已进行的诉讼行为，对延期后的审理仍然有效。
但延期的时间不计算在审理期限内。