在我们国家相关法律法规中明确规定，如若工作人员在执行工作任务的过程中因为过量饮酒导致身亡，若证实其死讯由醉酒责任引起，则这种情况并不符合工伤定义范畴，因此无法进行工伤认定。在此情况下，员工为自身饮酒行为，并非单位因业务所需强制要求参与应酬的，可考虑不作为工伤处理，相应责任将不由单位承担。

《工伤保险条例》第十四条职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：
(一)在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的;
(二)工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的;
(三)在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的;
(四)患职业病的;
(五)因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的;
(六)在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的;
(七)法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。