工伤保险赔偿主要涵盖以下费用：
1.医疗费：用于治疗工伤及康复的相关医疗费用。
比如工伤导致骨折，治疗骨折产生的医药费、康复理疗费用等都在此列。
2.住院伙食补助费：职工住院治疗工伤期间的伙食补贴。
这能保障职工在住院期间的基本饮食需求。
3.到统筹地区以外就医的交通食宿费：经医疗机构证明且经办机构同意，工伤职工到统筹区外就医，其产生的交通、食宿费用可获赔偿。
4.康复治疗费：工伤职工到签订服务协议的医疗机构进行康复治疗的花费，有助于恢复身体机能。
5.辅助器具费：因生活或就业需要，经鉴定确认后，安装假肢等辅助器具的费用。
6.停工留薪期工资：职工因工伤暂停工作接受治疗，停工留薪期内，单位需按月支付原工资福利待遇。
7.生活护理费：停工留薪期需护理的由单位负责，经鉴定需生活护理的，从基金按月支付护理费。
8.一次性伤残补助金：按伤残等级一次性支付给工伤职工。
9.伤残津贴：一至四级伤残职工按月领取。
10.一次性工伤医疗和伤残就业补助金：五至十级伤残职工与单位解除或终止劳动关系时，分别由基金和单位支付。

案情回顾:

小朱在工作中受伤骨折，单位为其申请了工伤保险赔偿。但在赔偿过程中，对于小朱在统筹地区外就医的交通食宿费产生争议，单位认为部分费用不合理，不应赔偿；小朱则认为这些费用均是必要支出。此外，对于停工留薪期工资的具体计算标准也存在分歧。

案情分析:

1、关于统筹地区外就医的交通食宿费，需查看是否有医疗机构证明且经办机构同意，若符合条件，合理的费用应予以赔偿。
2、对于停工留薪期工资，应按照职工原工资福利待遇标准支付，单位需提供准确的工资计算依据，以确定合理的赔偿金额。