社保工伤赔偿范围主要涵盖以下方面：
1.医疗与康复费用：用于治疗工伤以及后续康复所产生的费用，确保受伤职工能得到及时有效的治疗和康复服务。
2.住院伙食补助：职工住院期间，会给予相应的伙食补助费，以保障其基本生活需求。
3.异地就医交通食宿费：若需到统筹地区以外就医，产生的交通和食宿费用会得到赔偿。
4.辅助器具费用：安装配置伤残辅助器具所需的费用，帮助伤残职工恢复部分生活和工作能力。
5.生活护理费：生活不能自理且经劳动能力鉴定委员会确认的，会给予生活护理费。
6.伤残补助金与津贴：包括一次性伤残补助金，一至四级伤残职工还可按月领取伤残津贴。
7.一次性医疗补助金：终止或解除劳动合同时可享受。
8.工亡相关补助金：因工死亡的，遗属可领取丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金。
申请赔偿时，需在规定时间内进行工伤认定，符合法定情形。
赔偿标准依伤残等级等确定，不同地区有差异，且要按程序提交相关材料。

案情回顾:

小朱在工作中受伤，住院治疗产生医疗与康复费用，住院期间有伙食开销，因本地医疗条件有限需异地就医产生交通食宿费。小朱伤残需辅助器具且生活不能自理，后申请伤残补助金与津贴等赔偿，但单位认为部分费用不合理，拒绝全额赔偿，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱的医疗与康复费用属于社保工伤赔偿范围，只要是合理且必要的治疗支出，单位应承担相应赔偿责任。
2、住院伙食补助、异地就医交通食宿费等也是法定赔偿项目，单位不能无故拒绝。
3、辅助器具费用、生活护理费等符合规定情形的，小朱有权获得赔偿，单位应按标准赔付伤残补助金与津贴等。