饮酒驾驶导致他人死亡的行为，依据我国相关法律规定，有可能构成交通肇事罪并因此而被暂时限制人身自由，也就是我们俗称的“刑事拘留”。
刑事拘留的最长期限为37日。
在此期间内，公安机构将全面展开针对犯罪嫌疑人的调查工作。
若经调查取证后发现证据确凿，检察机关将会依法批准逮捕，案件随之进入更为深入的司法程序。
根据《中华人民共和国刑法》第一百三十三条规定：对于那些违反交通运输管理法规，从而引发重大事故，导致他人重伤甚至丧失生命，或使公共财产和私人财产遭受重大损失的行为，应判处三年以下有期徒刑或者拘役；
若在交通运输肇事后选择逃离现场，或者存在其他特别恶劣情节的，则应判处三年以上七年以下有期徒刑；
而对于那些因为逃逸行为而导致他人死亡的罪犯，则应判处七年以上有期徒刑。
值得强调的是，具体的量刑标准将根据案件的实际情况，包括但不限于犯罪嫌疑人的认罪态度、是否积极赔偿受害者及其家属等多方面因素进行综合考虑。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
【交通肇事罪】违反交通运输管理法规，因而发生重大事故，致人重伤、死亡或者使公私财产遭受重大损失的，处三年以下有期徒刑或者拘役；交通运输肇事后逃逸或者有其他特别恶劣情节的，处三年以上七年以下有期徒刑；因逃逸致人死亡的，处七年以上有期徒刑。