在驾驶过程中饮用极少量的醪糟饮料并不足以构成酒驾的违法行为，然而，若过量饮用，则有可能导致酒后驾车的情况发生。
对于醪糟这类食品，也即是人们常称谓的米酒，实际上其含有一定程度的酒精成分。
具体而言，当摄入体内的醪糟酒精浓度超过每毫升20毫克，但尚未达到80毫克时，便构成了酒驾的违法行为；
而一旦酒精浓度超越或是等于80毫克，那么便是醉驾无疑。

《最高人民法院、最高人民检察院、公安部关于办理醉酒驾驶机动车刑事案件适用法律若干问题的意见》第一条
在道路上驾驶机动车；
血液酒精含量达到80毫克/100毫升以上的，属于醉酒驾驶机动车，依照刑法第一百三十三条之一第一款的规定，以危险驾驶罪定罪处罚。
前款规定的道路、机动车，适用道路交通安全法的有关规定。