酒驾不可以凭监控定罪。监控视频影像只能作为佐证来使用，不能只凭监控视频影像来认定酒驾或醉驾。
血液酒精含量达到20mg/100ml不足80ng/100ml时为酒驾，达到或超80mg/100ml时为醉驾，所以借助于专业仪器来检测，按检测结果来认定是酒驾还是醉驾。
其中酒驾的，以呼气式酒精检测仪检测的结果来认定，当事人不服的，还需抽血送检，以血检的结果为认定酒驾的依据。

《道路交通安全法》第九十一条
饮酒后驾驶机动车的，处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。因饮酒后驾驶机动车被处罚，再次饮酒后驾驶机动车的，处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。
醉酒驾驶机动车的，由公安机关交通管理部门约束至酒醒，吊销机动车驾驶证，依法追究刑事责任;五年内不得重新取得机动车驾驶证。
饮酒后驾驶营运机动车的，处十五日拘留，并处五千元罚款，吊销机动车驾驶证，五年内不得重新取得机动车驾驶证。