醉酒是指驾驶人的血液酒精含量要高于每100毫升80毫克，且是因为饮酒达到的醉酒状态，如果是因为食用容易发酵的食物而使数值达到醉驾标准的，不定危险驾驶罪。
按照我国刑法规定，在道路上驾驶机动车的，按危险驾驶罪定罪，处拘役，并处罚金。

《中华人民共和国刑法》第一百三十三条
之一
在道路上驾驶机动车，有下列情形之一的，处拘役，并处罚金：
（一）追逐竞驶，情节恶劣的；
（二）醉酒驾驶机动车的；
（三）从事校车业务或者旅客运输，严重超过额定乘员载客，或者严重超过规定时速行驶的；
（四）违反危险化学品安全管理规定运输危险化学品，危及公共安全的。