建设工程合同纠纷包括：
1、建设工程勘察合同纠纷；
2、建设工程设计合同纠纷；
3、建设工程施工合同纠纷；
4、建设工程价款优先受偿权纠纷；
5、建设工程分包合同纠纷；
6、建设工程监理合同纠纷；
7、装饰装修合同纠纷；
8、铁路修建合同纠纷。

《民事诉讼法》第一百二十条
起诉应当向人民法院递交起诉状，并按照被告人数提出副本。
书写起诉状确有困难的，可以口头起诉，由人民法院记入笔录，并告知对方当事人。