劳动合同约定最低服务期是合法的。劳动合同有一种是以完成一定工作任务为期限的合同，可以约定最低的服务期限。用人单位为劳动者提供专项培训费用，对其进行专业技术培训的，可以与该劳动者订立协议，约定服务期。
《民法典》第四百六十五条　依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。