区别在于：
1、在雇佣合同中，受雇佣的人提供劳务或服务，必须严格按照雇主的要求；
而委托合同中，受托人有自己的主动权，并可以自己的名义，发挥主观能动性，完成委托事务。
2、在雇佣合同中，完成的劳务是确定的；
而委托合同中，委托事务是确定的，受托人如何去完成，具有一定的酌情处理权。

《民法典》第五百零二条
依法成立的合同,自成立时生效,但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
依照法律、行政法规的规定,合同应当办理批准等手续的,依照其规定。未办理批准等手续影响合同生效的,不影响合同中履行报批等义务条款以及相关条款的效力。应当办理申请批准等手续的当事人未履行义务的,对方可以请求其承担违反该义务的责任。
依照法律、行政法规的规定,合同的变更、转让、解除等情形应当办理批准等手续的,适用前款规定。