根据法规要求，买卖合同公证往往规定必须由双方当事人亲自出席。
这主要考虑到公证程序的真实性与合法性，唯有经过验证的当事人的身份信息及真实意愿，才能保证公证的有效性。
然而，在极少数特定情形之下，基于具有法律效力的授权委托书，当事人亦可委托第三人代为履行此项公证手续。

《中华人民共和国公证法》第二十六条
自然人、法人或者其他组织可以委托他人办理公证，但遗嘱、生存、收养关系等应当由本人办理公证的除外。