合同与协议在法律上的区别如下：
其一，性质不同。
合同双方的意思都表示一致而达成的一种契约；
其二，效力不同。
需要公证的协议只是把协议的效力固定并强化；
其三，法律效应不同。
订立协议书，其目的是为了更好地从制度上乃至法律上，把双方协议所承担的责任固定下来。

《民法典》第四百六十四条
合同是民事主体之间设立、变更、终止民事法律关系的协议。
婚姻、收养、监护等有关身份关系的协议，适用有关该身份关系的法律规定；
没有规定的，可以根据其性质参照适用本编规定。