讨债的方法有：与对方协商分期还债，或者向法院提起诉讼等。
举证的材料有：
(一)证明民事法律关系据以发生、变更、消灭等事实的证据；
(二)确定债权债务数额的证据；
(三)证明当事人诉讼主体资格的证据；
(四)支持其主张的法律依据；
(五)其他应当由当事人举证的证据。

《中华人民共和国民法典》
第一百八十八条向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。
诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以权利人的申请决定延长。