1、对方欠钱但没有证据，可以与对方协商，在协商过程中可以采取录音等手段取证。也可以寻找相关的证人。
2、协商不成的，可以利用协商取得的证据以及证人向法院起诉。
3、目前在很多法院的审理案件过程中，是有支持凭转账记录证明二者之间存在借款关系，进而判决债权人胜诉。借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还。贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。收集借过钱的证据。要提供当时把钱借给对方的证据，比如向对方转账的银行凭条、如果以现金方式给的钱，要打印从银行取现金的凭条等。收集主张债权的证据。既可以是对方以书面形式的“还款计划”，也可以以录音、录像的形式证明曾多次向对方要过钱。收集对方财产信息。调查对方的财产情况，要主要是对方的账户、房子、车、公司股权等情况，可以委托律师调查。

《中华人民共和国民法典》第六百七十五条
借款人应当按照约定的期限返还借款。对借款期限没有约定或者约定不明确，依据本法第五百一十条的规定仍不能确定的，借款人可以随时返还。贷款人可以催告借款人在合理期限内返还。