能。

光凭一张欠条可以起诉。
债权人索要欠款无果，可以携带身份证、起诉状等向法院提起民事诉讼。即使只有一张欠条也是可以起诉的，只要符合起诉条件就可以起诉，不要求必须有证据。但是在起诉后的庭审阶段，如果没有充分的证据证明借贷关系存在的，很可能会败诉。
一、起诉必须满足以下条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
二、可以证明双方之间存在债权债务关系的证据有以下几种：
1、借款合同、收据、还款计划书、还款承诺书等债权凭证；
2、银行转账记录、微信转账、支付宝转账等交付借款的凭证；
3、如果没有借款合同等书证的，应提供形成债权债务关系的时间、地点、金额的其他证据，并提供无利害关系的证人证言或证据线索。
4、有担保人的，应提供担保合同等证明担保事实存在的证据。
5、有抵押的，应提供抵押合同；抵押登记手续及相关权利凭证。
三、起诉追讨借款需要注意诉讼时效。

《民事诉讼法》第一百一十九条
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。