成年人人流手术监护人不需要签字。成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。所以只要去做人流的成年人具有完全民事行为能力，且做人流的行为出于自己真实的意思表示，该行为就是合法有效的，不需要再由其监护人签字。

《民法典》第十八条
成年人为完全民事行为能力人，可以独立实施民事法律行为。
十六周岁以上的未成年人，以自己的劳动收入为主要生活来源的，视为完全民事行为能力人。
第二十二条
不能完全辨认自己行为的成年人为限制民事行为能力人，实施民事法律行为由其法定代理人代理或者经其法定代理人同意、追认；但是，可以独立实施纯获利益的民事法律行为或者与其智力、精神健康状况相适应的民事法律行为。