在一般情况下，父母的遗产女儿和儿子是可以平分的。
这是基于法律规定的平等原则，子女在继承父母遗产时享有平等的权利。
然而，实际情况可能会因多种因素而有所不同。
如果父母在遗嘱中明确指定了遗产的分配方式，那么就应按照遗嘱的内容进行分配，遗嘱优先于法定继承。
比如，父母可能会因为女儿在照顾自己方面付出更多而将大部分遗产留给女儿，或者因为儿子在经济上较为困难而给予他较多的遗产。
另外，一些特殊的法律规定或家庭情况也可能影响遗产的分配。
例如，在一些地区的法律中，对生活有特殊困难又缺乏劳动能力的继承人，分配遗产时应当予以照顾。
如果女儿或儿子中有一方属于这种情况，那么在分配遗产时可能会适当倾斜。
总之，父母遗产女儿和儿子是否可以平分，要综合考虑法律规定、遗嘱以及具体的家庭情况等因素。
在没有遗嘱或遗嘱不明确的情况下，一般按照法定继承的方式，女儿和儿子享有平等的继承权。