法拍房在竞买成功后办理产权登记时是否能写夫妻双方名字，需具体情况具体分析。
倘若夫妻二人皆为竞买人并顺利竞拍成功，同时又满足当地不动产登记部门的相关规定，那么将其登记为夫妻双方名字是可行的。
然而，倘若仅仅是一方竞拍成功，从法律层面来看，这属于一方个人财产的取得行为。
但要是竞买人有心将房产的部分份额赠与给配偶，通过一系列法定程序，像签订赠与协议，办理公证（部分地区有此要求），再进行产权变更登记等，就能够加上配偶的名字。
需要特别留意的是，法拍房往往存在一些特殊的债权债务状况或者限制条件。
在着手办理产权登记添加配偶名字之前，务必详细了解法院的拍卖公告以及相关的法律法规规定，这样才能避免因不了解情况而引发不必要的纠纷，确保整个产权登记过程顺利进行，保障夫妻双方的合法权益。