办理离婚手续，通常得去民政部门的婚姻登记机关。
一般来讲，是在一方户口所在地的那个婚姻登记机关办理。
要是双方都离开户口所在地超过一年，那一方起诉离婚的案子，就由被告经常居住地的人民法院来管辖；
要是没有经常居住地，就由原告起诉时被告所在的那个人民法院来管辖。
像协议离婚，就得双方一起到婚姻登记机关去提出申请，得把结婚证、身份证还有离婚协议书等这些材料都提交上去，经过审查要是符合条件了，就会给登记，然后发放离婚证。
而诉讼离婚，就需要向有管辖权的人民法院提起诉讼，通过法院的审判程序来把婚姻关系解除掉。
比如说，要是双方对离婚的事宜能协商好，就可以走协议离婚的程序，比较简单直接；
要是有分歧，那就得走诉讼离婚的程序，通过法院来判定怎么离婚。
这两种离婚方式各有特点，可以根据自己的实际情况来选择合适的方式。