关于房地产经纪退还定金事宜的操作程序如下所述：
首先，若交付定金一方按照协议规定执行了相关义务，此时定金就应当折算为相应款项或者予以全额退还原主；
其次，当出现涉及某些特殊情形且因自然因素致使双方无法签订合同的情况时，此种情况并不归咎于任何一方，在此情况下，定金是可以被退还的；
最后，如果收款方由于自身原因单方面违约，导致交易无法继续进行，那么在这种情况下，定金是可以被退还并加倍赔偿的。

《民法典》第五百八十六条当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。第五百八十七条债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。