对于因开发商违约而导致的房屋退还事宜及相应赔偿利息问题，应按照双方签订的购房合同中所载明的相关条款和约定来予以解决。具体而言，若在购房合同中有明确规定关于开发商延期交付房屋时应支付的违约金赔付标准的条款内容，则违约金的赔付数额便可依据这一约定来执行。需要注意的是，尽管合同中的违约金赔付标准并非固定不变，但其调整亦需遵循实际情况的变化。

《民法典》第五百八十五条
【违约金】
当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。
约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；
约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。
当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。
第五百八十七条
债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。
给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；
收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。