关于延期交付房屋的事宜，处理策略主要包括以下两种途径：首先是合同双方通过友好协商来解决这一问题；其次，若协商无果，您有权选择直接向当地法院提起诉讼。在这种情况下，您必须提交购房合同以及与之相关的发票以证明您的损失。

《民法典》第五百七十七条
当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力;未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。