若房产项目因故未能完工并按时交付给购买者，此时如购买者未经允许擅自停止偿还贷款，将会产生以下严重后果：首先，银行将会对购买者进行催收贷款，倘若购买者未能按期清偿贷款，将需担负违约之责，在法律规定范围内额外支付一定数额的逾期利息；其次，由于长期拖欠贷款，银行有可能会将购买者的违约行为上报至征信中心，这无疑将对购买者的个人信用记录造成不良影响；最后，若经过银行多次催促仍未见购买者还款，银行有权提起诉讼，届时购买者将面临败诉风险，同时还需要承担包括律师费在内的相关诉讼费用。

《中华人民共和国民法典》第六百七十六条
借款人未按照约定的期限返还借款的，应当按照约定或者国家有关规定支付逾期利息。