是的，是可以进行更改的。要知道，合同的签订必须建立在双方平等自愿、基于各自真实意志表达的基础之上，包括自主地确定合同内容以及签署日期等事宜。然而，值得我们重点关注的是，如若在此前已经签署了诸如认购书之类的相关档，并且在这些档中明确约定了具体的签约时间，那么便不允许擅自拖延，除非得到了对方的同意。

《中华人民共和国民法典》第四百九十五条当事人约定在将来一定期限内订立合同的认购书、订购书、预订书、意向书等,构成预约合同。当事人一方不履行预约合同约定的订立合同义务的,对方可以请求其承担预约合同的违约责任。第五百一十条合同生效后,当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的,可以协议补充;不能达成协议的,按照合同有关条款、合同性质、合同目的或者交易习惯确定。