首当其冲，依据现行法规，我们确定违约赔偿金为每日延迟履行时间，由卖方按照买卖总额的万分之五向买方支付。然而，这并非固定不变的准则；若违约赔偿金经双方友好协商达成共识，则不一定必须遵循上述比例。其次，关于过高的开发商延期交房违约金应如何进行调整，法律并未对此作出明确规定，因此赋予了法官或仲裁员充分的自由裁量权。

《民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。《民法典》第五百八十五条当事人可以约定一方违约时应当根据违约情况向对方支付一定数额的违约金，也可以约定因违约产生的损失赔偿额的计算方法。约定的违约金低于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以增加；约定的违约金过分高于造成的损失的，人民法院或者仲裁机构可以根据当事人的请求予以适当减少。当事人就迟延履行约定违约金的，违约方支付违约金后，还应当履行债务。