在房地产开发行业中，达标交房的时间通常是不可推迟的，但如遇到延期交付房屋的情况，何时可解除购房合同需要依据具体情况来决定：(1)若开发商未能按期交房的时间不足三个月，一般而言，将不能实现解除购房合同的操作；（2）如果在开发商收到催促后，延迟交房的时间连续超过了三个月且超出了合理期限，那么此时便具备了解除购房合同的条件。

《中华人民共和国民法典》第五百六十三条有下列情形之一的，当事人可以解除合同：(一)因不可抗力致使不能实现合同目的;(二)在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务;(三)当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行;(四)当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的;(五)法律规定的其他情形。以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。