关于期房签订预售合同这一项事宜，我们需要理解其本质原因。由于期房并非已经完工的现房，而是尚在施工过程中的房产项目，因此在这种情况下，所签署的合同被称之为预售合同。而商品房预售合同，实际上指的就是开发商与初步购房者之间达成的协议，他们预先协商好开发商把约定时期之内建造完成的商品房所有权转让给购房者，同时购房者也需要依照约定向开发商支付定金或者部分房款，并且按照约定的期限接收商品房。至于商品房买卖合同，通常是指房地产开发企业（即出卖方）将已经竣工的房屋向社会公众进行销售，并将房屋所有权转移至购买者手中，购买者则需支付相应的价款。这是商品房交易过程中最关键的文件之一，也是明确开发商以及消费者各自权利和义务的法律依据。最后，我们来谈谈商品房预售的概念，它是指房地产开发企业将正在建设中的商品房出售给购买者，由购买者支付定金或者房价款的行为。

《民法典》第五百九十五条买卖合同是出卖人转移标的物的所有权于买受人,买受人支付价款的合同。