在遭遇房产一房二卖情形时，可采取以下几种应对措施：首先，应当首选以签订房屋买卖合同的形式保障自身权益，协商解决争议；若未能通过自行协商达成共识，建议寻求基层组织的协助，由其开展调解工作；然而，若调解仍未能够阻止纠纷的发生，可以选择向当地法院提起诉讼，亦或者跳过调节环节，径直向法院起诉；当然，如果当事方之前曾签署了相关的仲裁协议或关联条款，那么也可以根据约定向仲裁机构申请仲裁，以保护自己的合法权益。

《民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
《民事诉讼法》第一百二十二条
当事人起诉到人民法院的民事纠纷，适宜调解的，先行调解，但当事人拒绝调解的除外。
《中华人民共和国仲裁法》第二条
平等主体的公民、法人和其他组织之间发生的合同纠纷和其他财产权益纠纷，可以仲裁。