关于延期交房事宜的协议，应涵盖如下几个方面的主要信息：明确列明合同双方当事人即甲方与乙方；详细阐述签署该协议的具体背景因由；明确表述协议所具有的实质性效力及其影响范围；明确约定房屋交付的日期以及相关证件办理手续；针对违约行为的处理及赔偿条款进行详尽规定；明确规定违约金的支付方式及标准；对工程建设进度的监督机制进行明确说明；对于可能出现的争议问题，提供有效的解决途径；最后，甲乙双方需在协议上签字并加盖公章，同时注明协议正式生效的具体时间。

《房屋买卖合同司法解释全文》第十五条出卖人迟延交付房屋或者买受人迟延支付购房款，经催告后在三个月的合理期限内仍未履行，当事人一方请求解除合同的，应予支持，但当事人另有约定的除外。法律没有规定或者当事人没有约定，经对方当事人催告后，解除权行使的合理期限为三个月。对方当事人没有催告的，解除权应当在解除权发生之日起一年内行使;逾期不行使的，解除权消灭。