在未签订正式租赁合同前支付的定金并不一定能够全额收回，具体的处理情况取决于合同最终未能如约履行的原因。
若由于收款方即房屋出租人方面出现问题而导致合同无法执行，那么定金应予全然返还，并且应该以双倍数计算;
反之，倘若因非可归咎于双方当事人的客观因素致使合同无法履行，则此时的定金亦需如数退还;
除此之外，若由支付定金的一方,也就是承租人不愿履行或是因其自身因素导致合同无法达成，那么在此种情况下，定金则将被视作违约金而不予偿还。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。