在购房过程中，当您签署购房协议并缴纳订金之后，一般而言是无法撤销购买房屋和平整款项的。
这是因为购房协议是符合法律法规且具备法律效力的文件，不应轻易地被解除或废止。
依据现行的法律规定，所有依法订立的合同都将对合同各方产生法律上的约束力。
因此，各方必须严格遵守合同中的约定，不得擅自更改或解除合同。
对于购房者来说，如果您希望撤销本认购书以及退还所缴纳的定金，可以在认购书签订之日起的两个自然日内以书面形式提出申请。
在此期间，如果双方尚未正式签署《商品房买卖合同》，开发商有责任解除本认购书并退还定金给购房者。
在签订认购书的时候，开发商应该向购房者详细展示并解释未来将要签署的《商品房买卖合同》，以便购房者能够充分理解其中的主要条款以及可能存在的相关合同风险。
然而，自认购书签订之日起的第三个自然日开始，购房者便不可再以对合同内容不了解为由请求解除本认购书。
同样，若购房者未能在约定的期限内与开发商签署《商品房买卖合同》，开发商亦有权解除认购书。
在这种情况下，购房者已经支付的定金将不会得到退还。

《中华人民共和国民法典》第五百七十七条当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。《中华人民共和国民法典》第五百七十八条当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行合同义务的，对方可以在履行期限届满前请求其承担违约责任。