购房合同签订后是否还能更改，需根据具体情况分析处理。
发生下列情况之一者，允许变更或解除购房合同：
(一)当事人双方经协商同意，并且不因此损害国家利益和社会公共利益。
合同是当事人经协商自愿签订的，当然可以根据当事人的协议而变更或解除。这是符合合同自愿签订原则的。由于我国是一个社会主义网家，国家利益和社会公共利益高于个人利益。因此，当事人在协议变更和解除合同时不能损害国家利益和社会公共利益，否则，变更和解除无效。
（二）由于不可抗力致使经济合同的全部义务不能履行。
(三)当事人一方违约，使合同履行成为不必要。

《民法典》第五百六十三条
有下列情形之一的，当事人可以解除合同：
（一）因不可抗力致使不能实现合同目的；
（二）在履行期限届满前，当事人一方明确表示或者以自己的行为表明不履行主要债务；
（三）当事人一方迟延履行主要债务，经催告后在合理期限内仍未履行；
（四）当事人一方迟延履行债务或者有其他违约行为致使不能实现合同目的；
（五）法律规定的其他情形。
以持续履行的债务为内容的不定期合同，当事人可以随时解除合同，但是应当在合理期限之前通知对方。