首先，对于实行查账征收模式的建筑企业而言，其企业所得税的具体计税方式是这样的：根据该企业一年内累计的利润总额是否为整数进行划分。如果企业在一个会计年度内的累计利润总额可以被整除，那么就将每三个月作为一个周期缴纳企业所得税，每年末再进行汇总和清算，最终的结果是多交则退，少交则补。而每个季度应缴纳的所得税数额，则是通过将第一季度的利润加上第二季度的利润，再加上第三季度的利润，最后加上第四季度的利润，然后用这个总和乘以适用的所得税税率（通常为25%）来计算得出。
其次，对于采用核定征收模式的建筑企业来说，其应缴纳的企业所得税通常会根据企业开具发票的额度来计算。具体的计算公式为：开具发票金额乘以9%再乘以25%。需要注意的是，企业所得税的应纳税所得额是由企业的总收入减去不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的往年亏损等因素后得到的。另外，企业所得税的税率也有明确规定，即当应纳税所得额在3万元（包含3万元）以内时，适用18%的税率；当应纳税所得额在3万元到10万元（包含10万元）之间时，适用27%的税率；而当应纳税所得额超过10万元时，则适用33%的税率。

《中华人民共和国企业所得税法》第五条
企业每一纳税年度的收入总额，减除不征税收入、免税收入、各项扣除以及允许弥补的以前年度亏损后的余额，为应纳税所得额。