税率与开具增值税专用发票还是增值税普通发票没有关系，与企业的类型和销售的项目有关系。一般纳税人发生应征增值税的业务，应当按照适用税率征收增值税，小规模纳税人发生应征增值税的业务，应当按照征收率征收增值税。

《增值税暂行条例》第二条增值税税率：
(一)纳税人销售或者进口货物，除本条第(二)项、第(三)项规定外，税率为17%。
(二)纳税人销售或者进口下列货物，税率为13%：
1、粮食、食用植物油;
2、自来水、暖气、冷气、热水、煤气、石油液化气、天然气、沼气、居民用煤炭制品;
3、图书、报纸、杂志;
4、饲料、化肥、农药、农机、农膜;
5、国务院规定的其他货物。
(三)纳税人出口货物，税率为零;但是，国务院另有规定的除外。
(四)纳税人提供加工、修理修配劳务(以下称应税劳务)，税率为17%。
税率的调整，由国务院决定。
第三条纳税人兼营不同税率的货物或者应税劳务，应当分别核算不同税率货物或者应税劳务的销售额;未分别核算销售额的，从高适用税率。第十二条小规模纳税人增值税征收率为3%。
征收率的调整，由国务院决定。