1.现场处理方面：当交警抵达事故现场后，首要任务便是仔细勘查整个事故现场。
他们会运用专业的勘查工具和方法，对车辆碰撞所留下的痕迹进行细致入微的观察和测量，不放过任何一个细节。
同时，也会全面收集现场遗留的物品，这些物品往往能为事故的原因分析提供重要线索。
此外，交警还会立即对双方驾驶员进行酒精检测，这是判断是否存在酒驾行为的关键步骤，因为酒驾是导致交通事故的重要因素之一。
2.责任认定环节：交警会依据现场勘查的结果、收集到的各种证据以及双方驾驶员的详细陈述等多方面因素，来对事故责任进行准确的认定。
如果经过检测确定对方驾驶员存在酒驾行为，那么在一般情况下，对方将承担主要甚至全部的事故责任。
这是因为酒驾严重违反交通法规，极大地增加了事故发生的风险。
3.车辆扣押与检验事宜：交警在处理事故过程中，有可能会扣押双方的车辆。
这主要是为了对车辆进行全面的检验，通过专业的检测手段来确定车辆的损坏程度以及事故发生的原因。
只有明确了车辆的状况和事故原因，才能更好地进行后续的处理工作。
4.后续处理流程：在责任认定完成后，双方可以尝试通过协商的方式来解决赔偿事宜。
如果双方能够达成一致，那么问题就可以得到妥善解决。
但如果协商不成，任何一方都可以向法院提起诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。
对于酒驾方来说，除了要承担相应的民事赔偿责任外，还可能面临严厉的行政处罚，比如吊销驾驶证、缴纳高额罚款等。
如果酒驾行为构成犯罪，那么酒驾方还将承担刑事责任，这将对其个人的生活和未来产生重大影响。

案情回顾:

小朱与小胡发生交通事故，交警到现场勘查，细致查看车辆碰撞痕迹、收集遗留物品，并对小朱和小胡进行酒精检测。经检测小胡酒驾。交警根据勘查结果等认定小胡担主责。车辆被扣押检验。之后小朱与小胡协商赔偿不成，小朱欲起诉。

案情分析:

1、交警现场勘查及酒精检测等操作符合法定程序，这些工作是责任认定的重要依据。
2、小胡酒驾违反交通法规，按照规定承担主要责任合理合法。
3、车辆扣押检验有助于确定事故原因与车辆损坏程度，为后续处理奠定基础。
4、小朱起诉是在协商无果后的合法维权途径，小胡还可能面临多种处罚。