当货车司机遭遇车祸时，货主需根据具体情形采取恰当措施。
其一，货主务必第一时间详细了解车祸的相关情况，倘若货车事先购买了货物运输保险，那么货主要立刻通知保险公司，并且全力协助保险公司展开理赔调查工作。
其二，货主可以与货车司机一同商讨后续货物的处理办法，像货物是要转移到其他地方，还是进行修复，亦或是直接报废等。
其三，如果车祸是由于货车司机的过错而引发的，货主有权要求司机承担相应的赔偿责任。
这里的赔偿责任涵盖了货物本身的损失，以及因为货物延误而给货主带来的各种损失等。
其四，倘若车祸涉及到第三方的责任，例如是其他车辆或者行人的过错导致的，货主可以协助货车司机向第三方追讨赔偿。
总之，货主应保持积极的态度，迅速采取行动，切实维护自身的合法权益。

案情回顾:

小朱是货主，雇佣小李作为货车司机运输货物。途中小李遭遇车祸。小朱未第一时间了解详细情况，且在货车有保险时未及时通知保险公司。对于货物处理，二人意见不一。后查明车祸因小李过错引发，小朱要求赔偿，小李认为赔偿数额过高，双方产生争议。

案情分析:

1、小朱未及时了解车祸情况及通知保险公司，可能影响后续理赔工作的顺利开展，不利于自身权益维护。
2、货主与司机对于货物处理意见不一致时，应结合实际情况协商，以减少损失。
3、小李因自身过错引发车祸，应承担货物损失及延误给货主带来的损失赔偿责任。
4、若涉及第三方责任，货主应协助司机追讨赔偿，以弥补损失。