交通事故处理签字后其实是还有申请复议的途径的。
当当事人对交通事故的认定结果不太满意时，在签字后的特定法定期间内（一般来说是三天左右），有权利向上一级的公安机关交通管理部门递交书面的复核申请。
在申请复议这个过程中，需要准备一些材料，比如复核申请书，这是正式提出申请的文件；还有事故当事人的身份证等相关证件，这些是证明当事人身份和参与事故的依据。
不过要特别留意，申请复议并不能保证一定会改变原来的认定结果。
复议机关会对事故认定所涉及的事实、证据以及适用的法律等各个方面进行全面细致的审查。
如果当事人能够提供新的且有效的证据，或者发现原来的认定存在错误等情况，那么复议机关就有可能对认定结果进行变更；但要是没有足够充分的理由，复议的结果很可能就会维持原来的认定。
总而言之，虽然在交通事故处理签字后，当事人仍有申请复议的机会，但这必须要符合法定的程序和条件，只有这样，申请复议才可能对自己有利。

案情回顾:

小朱和小李发生交通事故，交警作出认定后双方签字。小朱对认定结果不满，想申请复议，但小胡（交警）告知他需准备复核申请书、身份证等材料，且要在三天左右申请。小朱觉得准备材料麻烦，不确定是否能改变结果，与小胡产生争议。

案情分析:

1、小朱有申请复议的权利，只要在规定时间内按要求准备材料向上一级交管部门申请即可。
2、虽然有申请复议的机会，但复议结果取决于能否提供新证据或原认定是否有误，若无充分理由可能维持原认定。