在所有情况下，赔偿协议都是出于双方自愿并经过法律授权的基础上签订的，因此，并不一定需要邀请第三方在场作为见证人。
然而，当有见证人在场时，这无疑可以提升协议的公信力以及证据的证明力度。
如果协议的条款清晰明了，并且符合相关法律法规，同时双方都能充分表达自己的真实意愿，那么即使没有见证人在场，协议仍然具有法律约束力。
然而，在某些较为复杂或者涉及到重大利益的赔偿事务中，有一个中立的见证人在场将会更加稳妥可靠。

《中华人民共和国民法典》第四百六十九条
当事人订立合同，可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。
书面形式是合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式。
以电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容，并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。