如果在合同中只是没有出现定金两个字，但当事人在合同中约定了定金罚则的适用情形，能够推断出具有定金性质的，应当认定为定金。如果合同没有出现定金两个字，也没有约定定金罚则的适用，难以判断其性质的，则不能使用定金罚则。

《民法典》第五百八十六条
当事人可以约定一方向对方给付定金作为债权的担保。定金合同自实际交付定金时成立。
定金的数额由当事人约定；但是，不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。实际交付的定金数额多于或者少于约定数额的，视为变更约定的定金数额。