工程居间合同的签订情况通常较为多样。
通常情况下，签一份居间合同就足以满足一般工程交易的需求。
然而，当遇到复杂的交易或者涉及多方利益纠葛时，为了更清晰地界定各方权利义务，避免出现模糊地带和潜在纠纷，就可能会签订多份合同。
一份主要的居间合同会明确诸如居间服务的范围、报酬计算方式、双方的主要权利义务等基本内容，它就像是整个交易的基础框架。
而如果存在不同的执行主体，比如有多个参与方分别承担不同的工作任务，或者有一些特殊的约定，如特定情况下的费用调整、违约责任的细化等，这时就可以根据实际需要另行签订补充协议或分合同。
这些补充协议或分合同就像是在基础框架上的细化和补充，能够更精准地规范各方面的事宜，使整个交易过程更加严谨有序。
但在签订多份合同的过程中，一定要注意各份合同之间的一致性和协调性，不能出现相互矛盾的条款，否则就容易产生冲突和误解，给交易带来不必要的麻烦。
如果在合同签订过程中存在法律风险或不确定因素，那么及时咨询专业律师是非常必要的，他们能够凭借丰富的法律知识和经验，为合同的合法性和有效性提供专业的保障，让交易更加安全可靠。